Ţăranii care vin să vândă ouă în Piaţa Centrală din Târgu Jiu trec mai întâi pe la veterinar, pentru a vedea dacă au în curte găini stresate. Oamenii spun că vor să respecte normele europene, dar susţin că ştampila cu data aplicată pe fiecare ou îi sperie pe cumpărători. Clienţii le reproşează că aduc pe piaţă ouă cumpărate de la magazin. Ion Popescu, un bărbat de 68 ani din comuna Turcineşti, a venit astăzi, la prima oră, la circumscripţia sanitar- veterinară, pentru controlul produselor de origine animală, ca să vadă dacă cele 20 de ouă pe care intenţiona să le vândă la tarabă corespund normelor europene. Atât el, cât şi ceilalţi mici producători trebuie să vină zilnic la verificări şi nu trebuie să comercializeze ouă la mai mult de cinci zile după ştampilare. De stres nici nu poate fi vorba în rândul găinilor de la ţară. O spun sătenii care le creează toate condiţiile, astfel încât să nu ducă lipsă de nimic. Examinarea fiecărui ou durează doar câteva secunde. Cumpărătorii pot sta liniştiţi. Niciun ou care nu corespunde normelor stabilite la nivel european nu va ajunge pe piaţă. Inspectorii sanitar-veterinari efectuează controale zilnic pe raza întregului judeţ. În judeţul Gorj există o singură fermă de găini autorizată, care livrează ouă în întreaga ţară.